葱,姜,蒜下油锅炒香,加洋葱炒香,虾头入锅压出红油,烹生抽,加水,放入香菜根,青椒,胡萝卜,香菇,芹菜,糖,胡椒粉,小火熬5分钟,过滤
鱼两面都打花刀,葱,姜,盐,胡椒粉,料酒,油抹在鱼身上
盘子里放筷子,放葱姜,开锅后放入鱼,蒸8分钟
倒掉盘子里的水,淋上自制的蒸鱼豉油,放葱、姜丝,淋上热油
上传你做的清蒸鱼
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