经典土豆红烧排骨,好吃😋

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一碗好吃的菜,可以开心一整天。

用料  

排骨 500克
土豆 3个
红灯笼椒 1个
青辣椒 3个
5片
5瓣
两根
花椒 适量粒
八角 5个
桂皮 2片
酱油 2勺
花椒油 1勺
老干妈 1勺
豆瓣酱 1勺

经典土豆红烧排骨,好吃😋的做法  

  1. 备菜。葱姜蒜切粒,八角,桂皮,花椒,青辣椒,土豆。备菜的同时,给排骨焯水,洗净。

    经典土豆红烧排骨,好吃😋的做法 步骤1
  2. 锅烧热放油,炒香葱姜蒜八角等配料,放入排骨翻炒至略微焦黄,加酱油,豆瓣酱,老干妈,花椒油,翻炒均匀。倒入事先准备好的热水,刚好没过排骨。

    经典土豆红烧排骨,好吃😋的做法 步骤2
  3. 二十分钟后,加入土豆。

    经典土豆红烧排骨,好吃😋的做法 步骤3
  4. 再过十分钟,加入红灯笼椒。翻炒两三分钟,即可出锅享用啦!
    ENJOY!!!

    经典土豆红烧排骨,好吃😋的做法 步骤4

小贴士

炒香的排骨,需要加热水煮,以免炒热的肉遇冷变硬,不好吃。
 

经典土豆红烧排骨,好吃😋相关分类

该菜谱发布于 2021-09-19 05:12:26
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