蓝莓慕斯~自留配方

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8寸

用料  

戚风 2片
蓝莓酱 150克
牛奶 100克
柠檬汁 10克
淡奶油 300克
糖粉 30克
吉利丁片 3片

蓝莓慕斯~自留配方的做法  

  1. 准备戚风,吉利丁片冷水化软

  2. 牛奶+柠檬汁(换成酸奶100)+蓝莓酱,加温到50度。加入吉利丁片

  3. 淡奶六七成打发,混合,装入模具,冷藏4-5小时即可

    蓝莓慕斯~自留配方的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2021-09-18 22:39:15
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