金汤酸菜鱼

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用料  

黑鱼 2条
干辣椒 18个
酸菜 250克
20克

金汤酸菜鱼的做法  

  1. 准备太二的酸菜鱼料

    金汤酸菜鱼的做法 步骤1
  2. 黑鱼片洗干净后,用鸡蛋液,腌鱼粉拌匀,然后加入2克水淀粉搅拌,腌制1小时

    鱼头和鱼骨头可以放入油锅煸炒,然后倒入热水烧开后煮20分钟,然后鱼片入锅60秒取出备用

    金汤酸菜鱼的做法 步骤2
  3. 酸菜洗净切条,起油锅炒一下,然后放入汤煮沸,加入金汤调味酱和调味料煮3分钟

    金汤酸菜鱼的做法 步骤3
  4. 油温160度时关火,放入香料炒一下

    金汤酸菜鱼的做法 步骤4
  5. 盆里先放鱼片,倒入金汤,最后倒入炒好的辣椒即可

    金汤酸菜鱼的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-09-18 21:57:28
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