土豆、胡萝卜削皮切块,蒸10分钟。卷心菜焯水。
土豆压成泥,卷心菜、胡萝卜、鳕鱼用拉拉神器拉成碎末。(没有拉拉神器就用刀剁)
混合土豆泥、蔬菜末、淀粉,搅拌均匀。
七孔锅里抹薄薄一层油,小火加热。每个孔里倒入一层面糊,放一小块碎奶酪,再一层面糊。(我的面糊做了6个饼)
正面煎5分钟,翻面煎4-5分钟,全程小火。(我的电陶炉小火很小,普通煤气灶需要相应减短一点时间)
上传你做的【9m+】奶酪土豆鳕鱼饼