适合初秋凉燥-温润的花椒炖梨

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梨,你吃对了吗?很多人知道川贝炖雪梨,却越吃越咳?川贝,雪梨都不背锅。
今天带来一款,温润的花椒炖梨
适合初秋凉燥食疗,食用前需先辩证哟。
原料简单,只有梨和花椒
梨选用汁水多,无渣的秋月梨口感较好
梨削皮,对半切去核,将花椒放入,扣上另外一半,隔水炖2小时。出锅,味道很特别,绝对不是黑暗料理哟。

用料  

1个
花椒 20粒

适合初秋凉燥-温润的花椒炖梨的做法  

  1. 梨,可选无渣水多的秋月梨,削皮,对半切开,去核

    适合初秋凉燥-温润的花椒炖梨的做法 步骤1
  2. 一半梨放入炖盅,撒入花椒粒,扣上另外一半的梨,隔水炖2小时。

    适合初秋凉燥-温润的花椒炖梨的做法 步骤2
  3. 吃梨肉,喝梨汁。

    适合初秋凉燥-温润的花椒炖梨的做法 步骤3

小贴士

炖盅内是否放水,根据个人需要。
 
该菜谱发布于 2021-09-18 13:22:12
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