香蕉可可软曲奇
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人做过这道菜
月半七七
🈚油🈚糖的香蕉可可软曲奇🍪
下午茶🍵小零食🍪都可以是它👌🏻
曲奇因为添加了泡打粉的原因可以烤制过程中会膨胀一些，成品是一个凸起来的半圆形😆
口感也挺不错的🐷刚刚烤好的时候外皮脆脆的，内层绵软的，双层口感😋
放凉了之后感觉紧实了一些
配方中添加了奶粉，可以增加一些奶香味🐄
🌵保存方法&时间:室温2天左右
喜欢外皮脆脆的，吃之前可以复烤一次
下午茶🍵小零食🍪都可以是它👌🏻
曲奇因为添加了泡打粉的原因可以烤制过程中会膨胀一些，成品是一个凸起来的半圆形😆
口感也挺不错的🐷刚刚烤好的时候外皮脆脆的，内层绵软的，双层口感😋
放凉了之后感觉紧实了一些
配方中添加了奶粉，可以增加一些奶香味🐄
🌵保存方法&时间:室温2天左右
喜欢外皮脆脆的，吃之前可以复烤一次
用料
香蕉可可软曲奇的做法
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香蕉去皮掰小段放入碗里 用擀面杖一头捣成泥
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过筛加入低筋面粉➕奶粉➕可可粉➕泡打粉
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用刮刀翻拌均匀至无干粉状态
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带上一次性手套 下手揉成团
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分成每个约15-20克的小剂子
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搓圆 稍微按压一下 放上铺油纸的烤盘
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每个曲奇中间按上蔓越莓干
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烤箱180°预热5分钟 放入烤箱180°25分钟
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出炉
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装盘
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📸下午茶时间
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成品
小贴士
❶牛奶按照自己的情况选择加不加，如果面团太干不成团就加一些，注意不要加多，如果面团可以成团分成小剂子时不黏手就可以不加
❷材料混合揉成团即可，不要揉过度
❸配方只用了香蕉，建议用熟透的香蕉，甜度就高一点，当然也可以根据自己的喜好适量添加糖粉
❷材料混合揉成团即可，不要揉过度
❸配方只用了香蕉，建议用熟透的香蕉，甜度就高一点，当然也可以根据自己的喜好适量添加糖粉
