孩子最爱的照烧鸡排
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人做过这道菜
晴艳
专治不爱吃饭的孩子😜
真材实料，自己动手做起来吧！
还可以搭配各种蔬菜，做一份照烧鸡排饭哦
真材实料，自己动手做起来吧！
还可以搭配各种蔬菜，做一份照烧鸡排饭哦
用料
孩子最爱的照烧鸡排的做法
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我用的是泰森的冰鲜鸡腿
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用厨房剪刀剔除骨头
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都剔除干净了。
用刀背把鸡腿肉两面都敲一下，肉质更嫩也更容易入味。
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加入盐，胡椒粉，生姜，葱抓匀，
腌制半小时
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平底锅刷少许油，先鸡皮向下煎，煎至两面金黄
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调个照烧汁：生抽3勺，老抽1勺，耗油1勺，料酒2勺，蜂蜜2勺，水适量
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煎好的鸡排倒入照烧汁，恰好没过鸡排，煮20分钟左右。
过程中可以尝尝咸淡，喜欢甜口的可以再加点冰糖。
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开盖，大火收汁
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出锅装盘，撒点白芝麻和香葱点缀。
看看，是不是流口水了呢？
