含整只虾的大虾锅贴来了!

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一整颗虾在里面的锅贴,外皮焦脆好好吃,大家也来做一做吧~

用料  

适量
猪肉馅 200g
饺子皮 适量张
料酒 1勺
生抽 1勺
鸡蛋 1个
玉米粒 适量
面粉 1勺
淀粉 1勺
椒盐 适量

含整只虾的大虾锅贴来了!的做法  

  1. 处理好虾,放入料酒,黑胡椒腌制半小时。

    含整只虾的大虾锅贴来了!的做法 步骤1
  2. 肉馅中加入蚝油、生抽、椒盐、大料水、鸡蛋、玉米粒,葱花以及虾头熬出的虾油抓拌均匀。

    含整只虾的大虾锅贴来了!的做法 步骤2
  3. 包好锅贴,放入锅中煎至底部金黄,再倒入调制好的面粉水,小火盖盖焖5分钟就好啦~

    含整只虾的大虾锅贴来了!的做法 步骤3

小贴士

锅贴趁热吃更酥脆哦~
 
该菜谱发布于 2021-09-17 15:02:51
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