蛋黄酱土豆泥沙拉

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买了蛋黄酱拌蔬菜沙拉味道有点淡,做土豆泥超级香

用料  

土豆 1个
胡萝卜 半根
水果玉米粒 100克
鸡蛋 2个
黑胡椒 0.5勺
蛋黄酱 适量
火腿 看心情

蛋黄酱土豆泥沙拉的做法  

  1. 土豆、胡萝卜去皮,切片,上火蒸熟(十几分钟就差不多了,不确定熟不熟可以用叉子压一下试试)
    蒸的同时煮两个鸡蛋
    熟后用叉子压成泥,加入蛋黄酱、黑胡椒粉搅拌均匀

    蛋黄酱土豆泥沙拉的做法 步骤1
  2. 玉米粒煮熟备用

    蛋黄酱土豆泥沙拉的做法 步骤2
  3. 火腿切丁备用(我用了整根的四分之一左右),不放火腿也好吃

    蛋黄酱土豆泥沙拉的做法 步骤3
  4. 所有食材放到一起,顺时针搅拌均匀后就可以开吃啦…
    家里没有鸡蛋了,我这次就放了一个,也很美味,每样食材放多少没有严格的要求,看心情就行😁

    蛋黄酱土豆泥沙拉的做法 步骤4

小贴士

用叉子压成泥就行,操作简单
根据个人口味,也可以再加一点酸奶哦(✪▽✪)
 

蛋黄酱土豆泥沙拉相关分类

该菜谱发布于 2021-09-17 09:52:30
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蛋黄酱土豆泥沙拉的答疑

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