红薯切片蒸熟
红薯压成泥,加糯米粉奶粉。奶粉根据个人口味,想奶味重了就多放点。糯米粉少量多次加,最终面团稍硬。
面团分成小团,揉圆按扁。
平底锅少许油煎至定型,可以少点进去点水盖盖子,这样确保里面熟透,水干两面金黄就可以。
还可以做带芝麻的,团成圆后手心放芝麻压扁就可以,芝麻压进去煎的时候也不容易掉。
红薯本身的甜味,没有添加白砂糖,血糖高的也可以吃一块。
上传你做的无糖红薯饼
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