玉子豆腐蒸虾仁

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简单快手娃儿又喜欢吃,还能有什么要求呢?

用料  

虾仁 10多只
日本豆腐/玉子豆腐 2条

玉子豆腐蒸虾仁的做法  

  1. 玉子豆腐切块,每块上放一个处理好的虾仁,中间按上两颗豆子,直接和饭一起蒸,出锅后用盘子盖一下把汁倒入锅内➕淀粉勾芡后浇回虾仁上即可

小贴士

因为虾仁本身是咸的,基本不用额外加调料。也可在勾芡时候尝一下味道适量加盐调味。
虾仁和豆腐用量是正常碗碟大小平铺一层的用量。如果不和饭一起蒸直接上锅蒸10分钟即可
 

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该菜谱发布于 2021-09-16 14:32:45
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玉子豆腐蒸虾仁的答疑

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