登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 新会陈皮秋月梨汤

新会陈皮秋月梨汤

6 人做过这道菜
收藏
冰山美人冷花子的厨房  冰山美人冷花子
秋天了，陈皮梨汤也算时令甜水，祛火降燥。秋月梨是梨中色艺俱佳的选手，用来做梨汤也很优秀。

用料  

新会陈皮（十年） 1片
秋月梨 1个
冰糖 酌情
红枣 2颗

新会陈皮秋月梨汤的做法  

  1. 秋月梨去芯。有专用的祛核工具，开椰壳的打孔器也行。

    新会陈皮秋月梨汤的做法 步骤1

  2. 红枣两颗塞进梨芯，陈皮剪成条，依口味加冰糖，放入炖盅。

    新会陈皮秋月梨汤的做法 步骤2

  3. 加水没过整颗梨，放电炖盅炖煮，或隔水小火炖煮，2小时。

    新会陈皮秋月梨汤的做法 步骤3

  4. 炖好的梨汤💓

    新会陈皮秋月梨汤的做法 步骤4

  5. 清甜甘美又丰饶的口感❤️

    新会陈皮秋月梨汤的做法 步骤5

小贴士

梨当然什么梨都行，但首推秋月梨。
另外陈皮还是要选用十年以上的新会陈皮，沁人心脾。😌

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的新会陈皮秋月梨汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-09-16 11:36:50
286 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


新会陈皮秋月梨汤的答疑

  • 应子1-8(下厨房)
    应子1-8  2021-10-03  
    1 赞
    今天用11年的新会陈皮炖秋月梨，香香的，很好喝，谢谢分享。
    作者回复 2021-10-05  
    么么哒😘
  • keiosi(下厨房)
    keiosi  2022-10-23  
    0 赞
    不用加水吗
    作者回复 2022-11-05  
    加水没过梨😅

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负