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飘香冬瓜

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食光常寻的厨房  食光常寻
干饭菜 简简单单家常菜 做法简单 用料普通，但绝对香

用料  

小冬瓜 半个
鸡腿 1只
排骨 10块
小粉皮 15张
葱姜 盐 蚝油 生抽 老抽 料酒 适量

飘香冬瓜的做法  

  1. 去皮 瓤 切厚片

    飘香冬瓜的做法 步骤1

  2. 鸡腿排骨洗净切块

    飘香冬瓜的做法 步骤2

  3. 粉皮泡软

    飘香冬瓜的做法 步骤3

  4. 葱姜炝锅

    飘香冬瓜的做法 步骤4

  5. 下肉肉炒至发白

    飘香冬瓜的做法 步骤5

  6. 料酒2匙 蚝油1匙 老抽1匙 生抽3匙

    飘香冬瓜的做法 步骤6

  7. 炒匀

    飘香冬瓜的做法 步骤7

  8. 加适量开水

    飘香冬瓜的做法 步骤8

  9. 放卤料包

    飘香冬瓜的做法 步骤9

  10. 大火煮开加盖炖20分钟

    飘香冬瓜的做法 步骤10

  11. 放冬瓜 加盖炖5分钟

    飘香冬瓜的做法 步骤11

  12. 放粉皮再5分钟

    飘香冬瓜的做法 步骤12

  13. 最后放盐调味即可

    飘香冬瓜的做法 步骤13

  14. 配米饭 干饭了

    飘香冬瓜的做法 步骤14

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家常菜
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该菜谱发布于 2021-09-16 09:57:49
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