韩国辣白菜
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人做过这道菜
请叫我豆妈
就是喜欢吃，分享给朋友们
用料
韩国辣白菜的做法
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第一步：新鲜的白菜，对开切，用粗盐均匀涂抹白菜根部腌制出水，加上重物压上快速出水，腌制12小时左右，拿出冲洗多余的盐水，2到3遍拧干水分，放好备用
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第二步：把糯米粉用凉水冲开，在锅里烧开水，到入快速搅拌，切忌小火，浓稠即可关火倒入辣椒粉
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第三步:把雪梨、苹果、姜、蒜头、洋葱（可切丝）都打碎，倒入煮好的糯米浆里，和韭菜、小葱搅拌均匀备用
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第四步：均匀的涂抹在白上的没一张叶片，放在冰箱外发酵一夜，放入冰箱冷藏2周即可食用
小贴士
开开心心的做好每一道美食，就是对生活的态度
