将黄油、牛奶、白砂糖放入碗里,微波炉加热融化,取出待冷却后加入鸡蛋打散拌匀。
将低筋面粉和泡打粉过筛后,再慢慢倒入前面的液体,搅拌成松饼面糊。
平底锅开小火,倒入一勺拌好的面糊,煎至表面略有气泡时就可以翻面,用同样的方法把剩余的面糊都煎成一片片松饼。
打发稀奶油。把松饼一片片堆叠起来,浇上打发好的奶油,再用水果如草莓、蓝莓等点缀即可。
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