鸡翅洗净,两边各划两刀。
冷水放入姜片、料酒,开火把鸡翅煮一下。
热锅倒油,放入冰糖,熬化。
熬成这样啊!
准备葱、姜、蒜、香叶、大料。
倒入鸡翅,翻炒。
倒入配料,继续翻炒。
倒入1勺生抽、半勺老抽、1勺料酒。
填入开水,煮10分钟。
放入土豆,煮至土豆软烂。根据口味可加少量盐。
撒入香菜,超下饭的红烧鸡翅出锅了。
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