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爆炒鳝鱼
爆炒鳝鱼
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暖七夏
用料
黄鳝
600克
姜
2大片
杭椒
1个
盐
适量
糖
少许
蒜
接近两头蒜
生抽
适量
黄酒
多加不怕
爆炒鳝鱼的做法
锅中倒油小火，放入蒜和姜丝炸出香味
之后放入鳝鱼段，大火迅速翻炒，同时放入黄酒和生抽，再勾点水淀粉
最后放入杭椒段，翻炒出锅即可
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该菜谱发布于 2021-09-14 18:11:19
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