蒜香黄油炖猪肉土豆洋葱
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人做过这道菜
never_cooking
配米饭的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） | 需要数量 |
| 猪肉薄片（切成一口大） | 200g |
| 土豆（洗净，（削皮也可以，）切成一口大） | 600g |
| 洋葱（洗净，去皮，切成1cm厚片） | 200g |
| 大蒜（去皮，切成薄片） | 4瓣 |
| A 饮用水 | 4勺 |
| A 盐 | 少许 |
| A 木鱼精粉 | 1/3勺 |
| A 味淋（日本） | 2勺 |
| ※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
| A 白砂糖 | 2/3勺 |
| 黄油 | 2勺 |
| 荷兰豆（洗净，去筋。没有也可以） | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
蒜香黄油炖猪肉土豆洋葱的做法
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准备碗。将A用料倒入碗里，拌匀。
准备耐热盘子。将土豆和洋葱倒入盘子里。用保鲜膜覆盖（不要太紧）。用600w中小火加热8分钟。放凉。 -
准备平底锅。锅中倒入黄油和大蒜片，开中火至黄油融化。将猪肉片倒入锅里，炒1分钟。将土豆和洋葱倒入锅里，炒1分钟。
将A用料倒入锅里，翻一下。里面的汁沸腾后盖盖子。火转小火。煮15分钟。（途中将里面的料翻2，3次。如果里面的汁快没有的话，翻一下，灭火）
土豆煮好了后打开盖子，煮1分钟。灭火。 -
做好了。将步骤2菜装盘子（摆荷兰豆，）撒上黑胡椒粉即可。
