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凉拌桔梗

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EmilyLin的厨房  EmilyLin
小时候就很喜欢吃韩式料理里面的酱菜，尤其这道凉拌桔梗

用料  

桔梗干 200克
韩式辣椒酱 1大勺
糖 30克
米醋 4勺
香油 1勺
盐 8克
酱油 3勺
蒜 2头
苹果 半个
雪梨 半个
姜 3片
辣椒面 30克

凉拌桔梗的做法  

  1. 桔梗干泡水泡发一晚，勤换水，可以去除苦味

    凉拌桔梗的做法 步骤1

  2. 拧干水分备用

    凉拌桔梗的做法 步骤2

  3. 配料准备，苹果雪梨切块，蒜拍散，姜切片

    凉拌桔梗的做法 步骤3

  4. 将步骤三的配料全部放料理机打碎

    凉拌桔梗的做法 步骤4

  5. 倒入桔梗中

    凉拌桔梗的做法 步骤5

  6. 辣椒面和韩式辣酱，辣度根据自己的口味调整

    凉拌桔梗的做法 步骤6

  7. 将所有调料全部放入桔梗中，拌匀腌制一晚即可食用

    凉拌桔梗的做法 步骤7

  8. 成品

    凉拌桔梗的做法 步骤8

  9. 放入罐子密封保存

    凉拌桔梗的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-09-14 09:34:04
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凉拌桔梗的答疑

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