准备食材，鲫鱼处理干净。
姜葱蒜切好备用。
空锅烧热，倒油，放入鲫鱼煎至两面微黄，盛出备用。
锅里烧热油，放入葱姜蒜炒香。
倒入一碗水，加一大勺豆瓣酱。
搅拌均匀。
放入鲫鱼，焖烧7分钟左右，撒上杭椒段和葱花，起锅装盘。
酱烧鲫鱼就做好了。
酱香浓郁，滋味十足。
上传你做的酱烧鲫鱼
青青悠蓝
