柠檬鱼露焗金丝斑

0 人做过这道菜
有点泰式的味道,清爽鲜香,鱼肉滑嫩,天气炎热的一道好菜

用料  

金丝斑2条
柠檬 半个
鱼露 2勺
生抽 1勺
胡椒粉,糖、生粉,
红葱头、蒜头
番茄2个

柠檬鱼露焗金丝斑的做法  

  1. 红葱头和蒜切成薄片,番茄切块

    柠檬鱼露焗金丝斑的做法 步骤1
  2. 鱼洗净擦干水分 ,薄薄的抹上少许盐和白胡椒粉,腌制一小时左右

    柠檬鱼露焗金丝斑的做法 步骤2
  3. 一勺生抽2勺鱼露半勺生粉少许白糖和柠檬汁混合均匀。柠檬汁不要一次挤太多,慢慢调成自己喜欢的酸度,喜欢辣的可以加入小米辣。

    柠檬鱼露焗金丝斑的做法 步骤3
  4. 烤盘铺锡纸,摆好鱼淋上调料,柠檬丝,柠檬皮尽量不要白色部分,以免发苦

    柠檬鱼露焗金丝斑的做法 步骤4
  5. 烤箱设华氏350度,15分钟。烤鱼的时候另起锅爆香红葱头和蒜片

    柠檬鱼露焗金丝斑的做法 步骤5
  6. 烤熟的鱼取出 ,淋上爆香的葱蒜即可食用

    柠檬鱼露焗金丝斑的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-09-14 08:48:34
4 收藏


柠檬鱼露焗金丝斑的答疑

关于柠檬鱼露焗金丝斑的做法还有疑问? 提一个问题