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黄酒板栗焖排骨

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文文凯凯嫲嫲的厨房  文文凯凯嫲嫲

用料  

排骨 大约500克
板栗 10个左右
黄酒 1汤勺
蒜头 10个左右
姜片 6片
生抽老抽冰糖 适量

黄酒板栗焖排骨的做法  

  1. 把蒜头姜片放砂锅里爆香，把焯好水的排骨倒入砂锅一起煸炒,加入一汤勺黄酒4冰糖、生抽、老抽，把剥了壳去了衣的板栗也加进去，再加水浸泡过排骨和板栗，煮开后调慢火焖35分钟左右，中途要翻动

    黄酒板栗焖排骨的做法 步骤1

  2. 35分钟后，排骨软烂板栗香甜

    黄酒板栗焖排骨的做法 步骤2

  3. 装盘开吃，色香味俱全，是不是很有食欲？动手做起来吧！

    黄酒板栗焖排骨的做法 步骤3

小贴士

排骨不要斩的太短

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该菜谱发布于 2021-09-13 22:10:20
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