这个是电饭锅自带杯,两杯大米再加3/4杯大米,然后里面装上1/4杯就好了(我试过也就一把的量)
淘米双手搓米,把米搓洗干净,水没有混色了很清就好了,按照电饭锅的3杯米的水位,稍多一点点就好。如果是两杯米,那就半把米。不用泡米哈,紫米照样软烂。水多一点点就好,不要太多。
看看刚蒸出来的米饭,特香,本身东北五常米就自带香味,再加上紫米的香。
蒸熟用饭铲把米粉翻拌一下,松弛一下米饭,然后再往碗里放。
上传你做的紫米白米饭