土豆洗净去皮切成小块,火腿肠切小段
锅内加入适量的清水,水开倒入土豆块,盖上锅盖,煮2-3分钟,土豆有些软即可
关火,捞出土豆块控干水分晾凉备用
马克西姆锅内倒入适量的油,这个锅省油,油烟还很少
倒入土豆块,中小火煎至表皮金黄酥脆即可
倒入火腿肠翻炒一会,翻炒至火腿表面微黄即可,这一步如果油多了可以倒出来一些
加入生抽、孜然粉、辣椒粉,葱花,还有芝麻别忘了,翻炒均匀
然后就可以出锅啦!是不是超级简单~最重要的是非常美味,赶快试试哦感谢@爱吃水果爱下厨的小蘑菇提供的美味菜谱
上传你做的步骤超详细的香辣孜然土豆|马克西姆不粘锅