先将蛋白、蛋白粉、白砂糖放入容器中,然后打至干性发泡状态,约需6分钟。
.然后加入绵白糖再打发约6分钟
加入过筛的糖粉。
加入过筛的杏仁粉。
加入黑芝麻酱充分拌匀
装入裱花袋中,再挤在铺有高温布的烤盘中。
放入事先预热好的烤箱中,以上下火170/120℃约烤10分钟左右。然后将烤好的马卡龙以两片一夹心,中间挤上馅料,顶上放上巧克力装饰即可
上传你做的巧克力黑芝麻马卡龙