1、两个苹果切成小丁，倒入白糖，挤入柠檬汁。
2、腌制苹果出水。
3、大圆锅大火煮苹果至断生，加入黄油。
4、大火煮至苹果呈透明状即可。
5、倒入淀粉水。
6、搅拌至能抱团即可。
7、蛋挞皮提前拿出来解冻。
8、蛋挞皮软后包入苹果馅，像包包子一样，然后压成长方体的形状。
9、中大火烤制6面金黄。
10、六面金黄就好啦可以出锅，已经碎到掉渣了。
11、装盘装好就好咯
咬一口齿间留香的啊，真心不错
外皮酥脆到都掉渣，值得推荐
上传你做的酥掉渣的苹果酥（蛋挞版）
五饼二鱼足矣
