炸杏鲍菇

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用料  

杏鲍菇 四个
淀粉 适量
白胡椒 少量
花椒粉 适量
适量
鸡蛋 1个
适量

炸杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇切(或用手撕)成这种长条
    花椒粉 胡椒粉 盐进行调味~抓均匀
    这一步可以省略,但!有了这一步会更入味儿吖

    炸杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 淀粉 白胡椒 花椒粉 盐 水混在一起搅拌 淀粉糊能挂住杏鲍菇即可~

    炸杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 油锅七八成热一根根放入裹好淀粉糊的杏鲍菇~炸熟即可,不需要炸至金黄~  全部炸完后复炸一遍(油锅烧热放杏鲍菇)

    炸杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 听,咯吱咯吱的声音~😋我这个味道不咸不淡正正好~如果吃着不够入味的可以出锅后撒上椒盐粉或者烧烤料孜然粉~

    炸杏鲍菇的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-09-12 11:35:00
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