白萝卜柠檬泡菜

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看直播时主播卖萝卜咸菜,看着馋人就买了六袋,收到后迫不及待的打开尝鲜,哇!确实不错!
但量也太少了,没几顿饭就吃光了。量少偏贵,买一个大白萝的钱也买不了一袋这咸菜。嗯嗯,是挺贵!
刺激了我省钱的神精,引调我善手作的毛病,抬腿就去买了一个白萝卜,一些配料,动手制作了这款白萝卜泡菜…
酸辣爽脆,可口下饭,备受欢迎的小菜品,好吃不厌😋
不妨您也试试

用料  

适量
白萝卜 一个中等偏小
小米辣 五个
柠檬 一个
按口味适量
香醋 按口味适量
苹果或白梨均可 1个
海鲜酱油 适量

白萝卜柠檬泡菜的做法  

  1. 1、白萝卜洗干净竖着切开四等份后切厚度尚可的薄片

    2、切好的萝卜片上,均匀搅拌一些盐,2小时后沁出的萝卜水倒掉,用清水冲洗两遍,去去萝卜气,控干水分备用

    3、准备小米辣切段,柠檬切片,苹果或梨切片,放在控干水分的的萝卜片上

    4、放上糖 香醋 海鲜酱油 搅拌均匀,想吃酸甜口就多放点糖和醋,
    不想让萝卜颜色太深就放白醋 不放酱油就,放一些盐

    白萝卜柠檬泡菜的做法 步骤1
  2. 装瓶放冰箱冷藏,第二天口感更佳
    酸甜辣爽可口下饭绝配

    白萝卜柠檬泡菜的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2021-09-11 15:26:21
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白萝卜柠檬泡菜的答疑

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