复活冷冻海鲜『传说的家政妇志麻さん』
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小叶子akiha
记录沸腾10字志麻桑各集料理
用料
复活冷冻海鲜『传说的家政妇志麻さん』的做法
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做3％浓度的盐水，冷水即可。
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用盐水解冻冷冻海鲜。
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起一锅水，放入蔬菜下脚料。
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比如葱芯、胡萝卜皮、芹菜叶梗等，环保再利用。
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水中加入适量白葡萄酒和醋。
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再撒适量白胡椒。
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将解冻好的海鲜投入锅中。
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煮一分半钟。
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捞出，趁热撒柠檬汁。
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此处用量为一个半的柠檬，浸一会儿。
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准备紫洋葱、青椒、芹菜，拌匀。
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根据喜好加入豆子罐头和香菜。
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解冻的虾如果做炸物就去虾线后用淀粉揉搓表面。
