【8m+】卷心菜鸡蛋肠

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可蒸可煎,可肠可饼~

用料  

卷心菜 70g
鸡蛋 45g
胡萝卜 25g
面粉 30g

【8m+】卷心菜鸡蛋肠的做法  

  1. 【鸡蛋肠】适合小月龄
    -卷心菜胡萝卜开水焯烫几分钟,捞出。
    -卷心菜、胡萝卜用拉拉神器拉成碎末。
    -加入鸡蛋继续拉。
    -加入面粉搅拌均匀,倒入香肠模具。
    -蒸20分钟即可。

  2. 【鸡蛋饼】适合咀嚼能力更好的宝宝
    -卷心菜、胡萝卜切丝,再用开水焯熟,捞出。
    -加入鸡蛋和面粉,(大月龄可以加牡蛎粉之类的调味料),搅拌均匀。
    -锅中加热炒油,倒入面糊摊成小饼。
    -煎至金黄定型,翻面再煎一会儿。

 
该菜谱发布于 2021-09-10 21:56:18
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【8m+】卷心菜鸡蛋肠的答疑

  • Rubylanlan  2021-09-15  
    0
    卷心菜克数是生的还是熟的呀?
    作者回复 2021-09-15  
    生的
  • Rubylanlan  2021-09-14  
    0
    是哪种面粉呀?
    作者回复 2021-09-15  
    低筋面粉

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