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香葱火腿肉松面包

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姝池_gzsj的厨房  姝池_gzsj

用料  

高筋面粉 300克
鸡蛋液 丨个
牛奶 150克
盐 3克
糖 20克
酵母 5克
黄油 40克
沙拉酱 适量
肉松 适量
火腿肠 1根
葱花 适量

香葱火腿肉松面包的做法  

  1. 称食材

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤1

  2. 鸡蛋、糖、牛奶

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤2

  3. 高粉

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤3

  4. 加入厨师机3档揉团，约8分钟

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤4

  5. 加入黄油、盐

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤5

  6. 揉至出手套膜

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤6

  7. 放盆里发酵

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤7

  8. 烤箱38度一小时，发酵好取出排气

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤8

  9. 分5个等重面团醒十分钟

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤9

  10. 擀长挤上沙拉酱

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤10

  11. 撒肉松

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤11

  12. 卷成卷

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤12

  13. 二次醒发

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤13

  14. 刷蛋液，撒葱花火腿丁，挤沙拉酱

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤14

  15. 150度25分钟/中层

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤15

  16. 尝了味道，很nⅰec

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤16

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香葱火腿肉松面包相关分类

面包
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该菜谱发布于 2021-09-10 21:33:03
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