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清蒸梭子蟹
清蒸梭子蟹
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雨姗小主
这时候的梭子蟹肥美鲜嫩
用料
梭子蟹
2只
姜片
2片
葱结
1个
清蒸梭子蟹的做法
比手还大的梭子蟹清洗干净
锅里放好水,肚子朝上,贴上姜片,打个葱结,大火蒸15-20分钟左右
蒸好的梭子蟹趁热吃吧!
小贴士
蒸梭子蟹的时间可以视梭子蟹的大小来看,我感觉要熟透至少15分钟左右;
喜欢蘸料的可以调个料汁,我用了蒜泥、生菜、香醋、蚝油、葱花,浇了热油,也很好吃!
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该菜谱发布于 2021-09-10 20:23:18
3 收藏
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清蒸梭子蟹的答疑
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