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阳江豆豉五花腩肉煲

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fannyw_w的厨房  fannyw_w
O难度，好吃😋，下饭，配料少，易操作，厨房小白也能轻松驾驭

用料  

五花肉 350克
冰糖 30克
老抽 2勺
姜 2片
生抽 3勺
大蒜 5瓣
阳江豆豉 15克
鸡蛋 2个可放可不放

阳江豆豉五花腩肉煲的做法  

  1. 平底锅，烧热，不用放油，直接放切好的腩肉，小火慢煎

    阳江豆豉五花腩肉煲的做法 步骤1

  2. 一边金黄了再翻面继续煎

    阳江豆豉五花腩肉煲的做法 步骤2

  3. 一边用小火煎腩肉一边在陶瓷煲烧开水，还一边洗菜，我是省时小能手😄

    阳江豆豉五花腩肉煲的做法 步骤3

  4. 水不用太多，大概是这个量，水开后把腩肉和配料一起倒回煲里

    阳江豆豉五花腩肉煲的做法 步骤4

  5. 这图就是这个菜的全部材料了，鸡蛋是早餐剩下的，可以不放的，不用纠结

    阳江豆豉五花腩肉煲的做法 步骤5

  6. 由于是晚饭的时间，天色比较昏暗，所以拍的成品照片，成色比较差，大家将就一下🤣

    阳江豆豉五花腩肉煲的做法 步骤6

小贴士

关于调料方面，我一般都是先放少量，然后慢慢量再加上去了，其实放多少调味料要慢慢去实践，这个就是中国菜的一大特色

上传你做的阳江豆豉五花腩肉煲

 

阳江豆豉五花腩肉煲相关分类

快手菜 家常菜 红烧
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该菜谱发布于 2021-09-09 21:59:32
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