大头菜切丝
在里面放面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉。可以少加盐，因为之后可以搭配酱。然后加入牛奶搅拌，牛奶就代替水了，不用加水。这个糊不要太干！！像那种粘稠的粥感觉就可以了，稍微稀点也没事。
热锅凉油，把面糊放进去，摆成圆形或者你喜欢的形状，两面煎，很快就会熟的。
把大阪烧，也可以说是大头菜煎饼，盛到盘子里加喜欢的酱。我家只有番茄酱了，加上也很好吃。大家可以搭配各种酱料，沙拉酱，蛋黄酱，都好吃。
趁热吃，脆！
上传你做的简易牛奶大阪烧
风靡一食
