肉烧手撕包菜

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用料  

包菜 切三分之一手撕
切薄片
蒜瓣,生姜,干辣椒,小葱根部 适量
生抽,耗油,料酒,蒸鱼豉油 适量勺

肉烧手撕包菜的做法  

  1. 放菜籽油,可以用适量花椒煎一下出香味,剔除花椒,炒肉,炒个差不多,放入蒜瓣,生姜,干辣椒,小葱根部,炒一会。

  2. 放入手撕包菜,炒一会,锅边淋入料酒,炒一会,放入生抽炒一会,放入耗油炒一会,最后放入蒸鱼豉油炒一会,尝尝盐味是否合适

 
该菜谱发布于 2021-09-09 16:26:51
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