放菜籽油,可以用适量花椒煎一下出香味,剔除花椒,炒肉,炒个差不多,放入蒜瓣,生姜,干辣椒,小葱根部,炒一会。
放入手撕包菜,炒一会,锅边淋入料酒,炒一会,放入生抽炒一会,放入耗油炒一会,最后放入蒸鱼豉油炒一会,尝尝盐味是否合适
上传你做的肉烧手撕包菜