清肺凉拌萝卜丝

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秋天吃白萝卜,白色入肺经,来一盘凉拌萝卜丝清润我们的“娇脏”——肺。

本来想红烧的,临到上砧板我改变主意了🤫 🤗

用料  

萝卜 半根
麻油,盐,糖,蘑菇精 适量
沙茶酱 半汤勺

清肺凉拌萝卜丝的做法  

  1. 萝卜擦丝后,先用薄盐腌上几分钟去除生涩,篦去多余汁水,调入麻油,盐,蘑菇精,特别用了沙茶酱增加味道层次,使之清爽中带有一丝醇香。

    清肺凉拌萝卜丝的做法 步骤1
  2. 第一次这么做,好吃,孩子也喜欢。

    清肺凉拌萝卜丝的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2021-09-08 20:32:07
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