既是主食又是菜——剁椒芋头

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芋头、山药都是非常好的食物,也是淀粉类食物和土豆、红署一样,秋天来了,这个菜可以吃起来了

用料  

芋头 5个
剁椒 2勺
香油 半勺

既是主食又是菜——剁椒芋头的做法  

  1. 小芋头刷去泥和细毛

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  2. 入蒸锅蒸25-30分钟

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  3. 用筷子轻松插入就是蒸熟了

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  4. 带手套剥去外皮,去掉芽点上的脏东西,蒸熟的芋头可以直接沾糖吃

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  5. 切成滚刀块

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  6. 加入两勺剁椒

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  7. 半勺香油

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  8. 拌匀

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  9. 再上火蒸5分钟,可以出锅了

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  10. 食材简单,但是很好吃

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该菜谱发布于 2021-09-08 14:17:44
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