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羊肉油飯

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夏至蘭貴人的厨房  夏至蘭貴人

用料  

羊肉 800克
麻油 5勺
長糯米 8杯
姜 400克
料酒 500cc

羊肉油飯的做法  

  1. 羊肉切絲、姜切末、長糯米8杯洗淨備用

    羊肉油飯的做法 步骤1

  2. 長糯米8杯，料酒2杯、水3杯半放入電鍋，外鍋1杯水

    羊肉油飯的做法 步骤2

  3. 麻油爆香姜末

    羊肉油飯的做法 步骤3

  4. 放入羊肉絲炒熟

    羊肉油飯的做法 步骤4

  5. 加入料酒半瓶

    羊肉油飯的做法 步骤5

  6. 悶煮20分鐘，鹽調味

    羊肉油飯的做法 步骤6

  7. 盛出湯汁後倒入糯米飯

    羊肉油飯的做法 步骤7

  8. 淋上湯汁拌勻

    羊肉油飯的做法 步骤8

  9. 完成

    羊肉油飯的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-09-07 21:12:29
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