北海道辫子面包

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用料  

高筋面粉 500克
鸡蛋 2个
3克(忘记放了)
酵母 7克
牛奶 200克
黄油 大概15克
淡奶油 200克
100克(因为手抖放多了)

北海道辫子面包的做法  

  1. 厨师机后油法揉面,不用手套膜,不沾手的面团就好了,分7份,整形编辫。38°二发30分钟。刷全蛋液,后撒芝麻。风炉预热153°,20分钟。

 

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该菜谱发布于 2021-09-07 17:45:22
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