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香辣酱排骨

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好吃到舔盘子的香辣酱排骨，下饭超香！

用料  

排骨 两斤
姜 6片
葱结 一个
干辣椒 6个
桂皮 1块
八角 2个
花椒 20粒
香叶 2片
生抽 2勺
老抽 半勺
冰糖 适量
黄豆酱 2勺

香辣酱排骨的做法  

  1. 排骨洗净冷水下锅 加姜片焯水

    香辣酱排骨的做法 步骤1

  2. 捞出沥干

    香辣酱排骨的做法 步骤2

  3. 热油下入排骨 炒到表面金黄微焦

    香辣酱排骨的做法 步骤3

  4. 加葱结 姜片 干辣椒 桂皮 香叶 八角 花椒

    香辣酱排骨的做法 步骤4

  5. 生抽2勺 老抽半勺 2大勺黄豆酱 适量冰糖

    香辣酱排骨的做法 步骤5

  6. 倒水没过排骨 盖上盖小火炖一个小时

    香辣酱排骨的做法 步骤6

  7. 撒上葱花 就可以出锅啦~

    香辣酱排骨的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-09-07 17:09:17
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