有滋有味😋蒜香凉拌秋葵（快手零失败）
1
人做过这道菜
靓仔先生37
特别简单不失颜值又有滋有味的一道凉拌菜。😋咸酸微微辣的口感，绝对的开胃！
⚠️⚠️微微辣的口感来自于李锦记凉拌汁的味道，喜辣的可以加入小米辣椒，根据自己口感调整调味料的用量。
⚠️⚠️微微辣的口感来自于李锦记凉拌汁的味道，喜辣的可以加入小米辣椒，根据自己口感调整调味料的用量。
用料
有滋有味😋蒜香凉拌秋葵（快手零失败）的做法
-
秋葵洗净入沸水中，加几滴橄榄油和适量盐（约2克一小勺）大火焯水煮熟，约2-3分钟捞出沥水。
-
切掉头尾根部，整齐摆盘。
-
调料汁👆
米醋+味极鲜+耗油+凉拌汁+芝麻香油+白糖+熟白芝麻+小葱叶混合均匀
⚠️⚠️根据口感尝试后酌情加入盐调味，口轻者无需加盐了。
（图为一勺的用量）
-
锅内倒入一点点植物油加热后转小火，油温5成热即可，倒入蒜末儿快速翻炒5-10秒，激发出香味儿关火，放入调好的料汁翻拌均匀。
-
淋在摆好的秋葵上即可😋
小贴士
所有调味料用量根据自己口味增减
