煮米饭。蔬菜切丁。牛肉切丁,也可以用料理机搅碎。锅里放一点油放洋葱炒,有香味出来后加入牛肉,放入料酒和番茄酱炒匀。加入彩椒和生抽 老抽 研磨黑胡椒,炒匀,趁着还有汤汁加入煮好的米饭炒匀,加入香芹再炒一炒。炒好的饭盛出来。煎两个流心蛋铺在饭上。开吃~
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