1.各种食材切成丁。
2.砂锅内放猪油化开。
3.油热放葱姜蒜爆香。
4.加入瘦肉丁，翻炒到肉丁变白。
5.加入黄豆酱炒香。
6.放入西红柿炒出汁水。可不放
7.加入茄子，土豆丁，翻炒均匀
8.锅内倒水，没过食材，放入各种调料搅拌均匀，盖锅焖15分钟左右。
9.时间到，放入青椒碎，再焖一下就OK了。
10.成品面煮熟。
11.配上我的凉拌猪头肉开吃哦。
12.完成，有么有食欲呢😄
上传你做的茄子土豆肉丁拌面
每天准时回家做饭
