好吃又快手🍅🍤🧀️番茄虾仁芝士卷儿～
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人做过这道菜
织毛线的猫
酸甜的番茄🍅，嫩滑的虾仁🍤，拉丝的芝士🧀️，这几种元素组合在一起，不用想就知道好吃😋
饼底我用的全麦饼，饼底薄而脆。芝士除了马苏里拉芝士以外，还用了多美鲜的伊顿奶酪，一口吃下去芝士的香味在口腔久久不能散去……
伊顿奶酪即红波奶酪，是一种半硬质奶酪，属原味奶酪，其营养和口味均属上乘。切一小块放入口中，入口微弹，温和、稍带咸味的乳香充满口腔……
饼底我用的全麦饼，饼底薄而脆。芝士除了马苏里拉芝士以外，还用了多美鲜的伊顿奶酪，一口吃下去芝士的香味在口腔久久不能散去……
伊顿奶酪即红波奶酪，是一种半硬质奶酪，属原味奶酪，其营养和口味均属上乘。切一小块放入口中，入口微弹，温和、稍带咸味的乳香充满口腔……
用料
好吃又快手🍅🍤🧀️番茄虾仁芝士卷儿～的做法
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先来个成品图😋
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除了调味料以外，用料都在这里
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饼底先卷起来，烤箱烤5分钟定型
我烤了3张，有一张没有烤，为了做个对比
做好后发现烤不烤意义不是很大，不影响成品，这步可省略
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半个洋葱切碎
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口蘑切碎
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小番茄切碎
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锅里放油，油热放洋葱碎炒香
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洋葱炒香以后放入口蘑炒软
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加入猪肉糜，炒至变白
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加入小番茄和虾仁
虾仁变色以后，加入蚝油、黑胡椒、盐、蕃茄酱调味，我还放了一些百里香碎
盐的用量不需要太多
然后炒至汤汁基本收干
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把炒好的馅料放在饼上
烤箱提前预热，上下火180度
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撒一些马苏里拉
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再放一层伊顿奶酪
伊顿奶酪热量不高，吃起来不需要🈶️负罪感😂
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最上面放上小番茄
入烤箱中层，烤15分钟左右，观察上色，差不多就取出来
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取出来别着急吃，烫嘴
放一些香草点缀一下
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先让相机吃饱😊
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切开看看
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开，吃吧
啊～张嘴
是不是贼简单贼好吃
