酱爆有机花菜

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有机花菜口感很鲜嫩,很适合加入不同食材用酱爆的烹饪方式,使得菜肴入味鲜嫩,加入了有机豆瓣酱之后快速入味!

花菜营养也很高,还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富,还具有抗癌功效,平均营养价值及防病作用远超其他蔬菜。

用料  

有机花菜 300g
五花肉 100g
蒜瓣 适量
胡萝卜 50g
青红椒 各50g
有机豆瓣酱 1勺
有机酱油 1勺
有机山茶油 适量
有机米香料酒 半勺

酱爆有机花菜的做法  

  1. 辣椒切段,葱切末,蒜切片和末,胡萝卜、五花肉切片备用;

  2. 有机花菜焯水过凉,沥干水分备用;

  3. 锅内放少量有机山茶油,放入肉片,小火煸炒至金黄,放蒜片炒至片刻,加入1勺有机豆瓣酱、少许有机米香料酒、1勺有机酱油,翻炒爆香;

  4. 锅中放入有机花菜、青红椒段,翻炒均匀即可出锅。

小贴士

有机豆瓣酱专业有机发酵,非转基因有机黄豆完全自然发酵,豆瓣分解更充分,含丰富氨基酸,酱香浓郁增风味。

有机豆瓣酱绵密的体态以及浓郁的香气赋予花菜复合味道,暴下饭!,赶紧尝试一下吧!
 

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该菜谱发布于 2021-09-05 15:36:45
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