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肉沫蒸蛋（好吃又简便yyds

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肉+蛋yyds，怎么都好吃，肉沫蒸蛋好吃中的top1。
宿舍小锅即可，方便简单，满足味蕾。

用料  

肉沫 200克
鸡蛋 4个
蒜瓣 2瓣
葱花 若干
耗油 适量
料酒 1勺
生抽 1勺
食盐 适量
鸡精 适量
香菇 5小朵

肉沫蒸蛋（好吃又简便yyds的做法  

  1. 干香菇温水泡发剪碎备用。
    肉沫加蒜加葱加香菇，加调味料腌制6－7小时（时间长点入味。

    肉沫蒸蛋（好吃又简便yyds的做法 步骤1

  2. 腌好的肉平铺放碗下面，敲4个鸡蛋放上面。

    肉沫蒸蛋（好吃又简便yyds的做法 步骤2

  3. 上锅大火蒸，20分钟左右，撒上葱花，完事。

    肉沫蒸蛋（好吃又简便yyds的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2021-09-05 08:53:45
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