【滋容颜补气血】板栗花胶鸡汤

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立冬了,女孩子该放下手上的奶茶杯,来碗滋补的汤水啦。

用料  

半只
板栗 5-10粒
花胶 2只
红枣 5颗
枸杞 5-10粒
猪骨头 150克
5-10片
响螺片 1片
干贝 10粒
莲子 10粒

【滋容颜补气血】板栗花胶鸡汤的做法  

  1. 提前一天泡发
    ⚠️发泡花胶的方法
    1⃣清水泡8小时,
    2⃣隔水蒸3-5分钟,
    3⃣继续清水泡8小时,全程放冰箱,4小时换一次水哦

    【滋容颜补气血】板栗花胶鸡汤的做法 步骤1
  2. 提前一晚泡发:
    1⃣将响螺片清洗干净,泡发三小时
    2⃣开水滚2分钟
    3⃣继续泡10-12小时即可

    【滋容颜补气血】板栗花胶鸡汤的做法 步骤2
  3. 1⃣将鸡和骨头飞水,去除血水脏东西,清洗干净。
    2⃣大火将全部材料煲30分钟后,转小火煲1小时
    3⃣最后30分钟加入花胶

    【滋容颜补气血】板栗花胶鸡汤的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-09-04 20:58:29
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