称量好白糖。
锅内放水,柠檬汁,白砂糖,不开火,搅拌至糖稍微融化。
中火🔥煮开,转小火🔥慢慢熬,熬的时候不能搅拌。
熬了50分钟.变得粘稠了,呈琥珀色,即可。
瓶消毒干燥,转化糖浆装瓶,密封室温保存,久放不坏。
上传你做的自制转化糖浆
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