小白做超好吃8寸蜂蜜爆浆凹蛋糕

Name: 小白做超好吃8寸蜂蜜爆浆凹蛋糕
Ingredients: 6个蛋黄; 2个全蛋; 30克蜂蜜; 60克糖; 40克低筋面粉; 10滴柠檬汁

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做好了期待您的美图分享哦🥰🥰🥰
做之前麻烦您看清楚用料和步骤！！！虽说很简单，但是不用心❤来做的话就只能接受失败了哦！！！
之前做的是6寸的，非常成功！！！且非常非常非常受孩子的喜爱！完全不够吃啊！这次做的8寸的，做法比之前改进了，省时省手了😂（上次翻拌到手废）总共需要8个鸡蛋🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚
8寸8寸8寸！！！
这是我亲手做过后凑宝宝午睡时间给大家分享的，您不喜欢只需一秒退出哦！

用料

蛋黄	6个
全蛋	2个
蜂蜜	30克
糖	60克
低筋面粉	40克
柠檬汁	10滴

小白做超好吃8寸蜂蜜爆浆凹蛋糕的做法

把前四样➕柠檬汁放到一起（蛋黄➕全蛋➕蜂蜜➕糖➕柠檬汁）注意：柠檬汁的量可以随自己心情加减±或替代，主要是用它去腥的！
隔温水45（度左右）高速打成稠稠的糊糊状，提起打蛋器糊糊滴的较慢即可！（没来得及拍照）
这一步是经验之谈啊！！！
用另一个碗倒入大概4分之1的糊糊，加入低粉翻拌均匀无颗粒感无干粉！！！因为之前尝试直接把低粉加入翻拌，那些个低粉蛋蛋哦哦🙄差点把手累废材！您不信可以试试哦🙄
把两碗糊糊混合翻拌均匀！（这个同时可以预热170度5分钟烤箱啦）
把糊糊倒入铺垫好油纸的8寸模(mú)具，上下火🔥中下层170度16分钟（烤箱脾气不同哈！您12分钟后多加观察一下）
这步是给小白们说的，因为烤箱脾气不同，我在13分钟的时候上色加盖锡纸。
看到它在跳舞了吗🥰
趁热吃，冷藏吃都随你心情哦🥳
因为要当做孩子们的甜点，不是立刻享用，所以我没烤那么厉害，吃的时候预热烤箱，150度烤箱加热三分钟即可！！！